Ингредиенты
- Сыр100 г
- Куриное филе1 шт
- Специи для курицы1 щепот.
- Масло оливковое1 ч. л.
- Шампиньоны свежие100 г
- Свежий огурец1 шт
- Майонез2 ст. л.
- Семена кунжута1/4 ч. л.
- Соль
Приготовление
Сыр потереть на крупной терке, выложить слоем в сухую сковороду и нагреть на среднем огне.
Когда сыр начнет плавиться, снять с огня и дать немного остыть. Снять сырную лепешку и выложить на стакан. Придать форму и дать остыть.
Куриное филе посолить и приправить травами. Облить маслом и завернуть в фольгу.
Запечь в духовке 30 минут при температуре 200 градусов C.
Шампиньоны обжарить на оливковом масле 5-7 минут.
В миске смешать грибы, ломтиками нарезанную курицу.
Добавить соломкой нарезанный огурец и заправить майонезом.
Выложить в сырную корзинку и присыпать сверху кунжутом. Выложить на блюдо с листиком салата.
Приятного аппетита!